Essen und Trinken
Restaurant CALIGA
Das Design des Restaurants lehnt sich sehr stark an die Modestadt Düsseldorf an, die für Ihre Designer, Künstler und auch Schuhmessen international bekannt ist. Der lateinische Begriff CALIGA bedeutet Stiefel und ist ursprünglich eine Bezeichnung für eine römische Riemensandale, die von den Legionären getragen wurde.
Genau wie in der Mode bietet die Küche des Restaurants eine trendige und bewusste Präsentation. Die Authentizität, Herkunft, Saisonalität und Frische der Produkte stehen bei der Auswahl unserer Speisen im Vordergrund. Die Entfaltung jeder einzelnen Zutat wird bedacht.
Ruhig und zurückgezogen, umgeben von den Schätzen unserer Weinkammer - unser Private-Dining Raum Vintage für besondere Anlässe.
